Pocket sized paradise!! - I went with my parents, after many close encounters with booking a table here. Their attitude is very sweet and professional, and to back it up they are very great at what they do. The food was accompanied by excellent choices of wine, which elevated the whole experience to a special special experience. This place deserves nothing but greatness. And they’re so fair, if not generous, for what it is. Thank you very much for a wonderful experience.
Ce que disent les clients
Sobremesa, un bar parisien affichant une note impressionnante de 4.6/5 sur 131 avis, est largement plébiscité pour son concept novateur de chefs résidents, offrant une cuisine en constante évolution et d'une qualité exceptionnelle. Les clients sont particulièrement enchantés par les saveurs surprenantes et délicieuses, l'authenticité des plats souvent décrits comme "faits avec cœur", et la contribution phénoménale de la Cheffe Rachel. L'expérience culinaire est fréquemment rehaussée par une excellente sélection de vins, parfaitement accordés aux mets. L'ambiance est décrite comme chaleureuse et pleine de caractère, avec une bonne musique, créant une atmosphère unique, parfois comparée à celle de New York ou Berlin. Le service est unanimement apprécié pour son professionnalisme, son attention, sa passion et son accueil sincère, l'équipe étant jugée "adorable". Cependant, quelques expériences négatives sont rapportées, notamment des problèmes de gestion du temps où des clients ont été pressés de quitter leur table après seulement 1h30, ou déplacés en raison de retards en cuisine. Certains ont également trouvé les tables exiguës et les petites assiettes chères, bien que d'autres aient jugé le rapport qualité-prix juste, voire généreux. Malgré ces quelques bémols, Sobremesa est majoritairement recommandé comme une adresse vivante, créative et profondément humaine.
Ce résumé a été généré automatiquement à partir d'avis publics. Ces avis n'ont pas été vérifiés par achat-vin.fr.
Thèmes récurrents
Qualité et Originalité de la Cuisine
+7 mentions
Concept du Chef Résident
+4 mentions
Service et Accueil du Personnel
+7 mentions
Ambiance et Cadre
+5 mentions
Rapport Qualité/Prix
+3 mentions
Gestion du Temps et des Tables
-3 mentions
Note globale
4.6/5 — Prenez rendez-vous par téléphone
Tous les avis (131)
When the kitchen is incapable of delivering within the time limit set by the restaurant, service should inform the customer to limit their choices of food instead of moving them from one table to another, and in the end, to the door. Wouldn’t recommend anyone who wants to enjoy a chill dinner.
Super. Très bon, super saveurs avec un menu abordable au vu de la qualité quantité.
Super endroit ! Je suis venu dîner hier et j’ai eu l’occasion de goûter à la cuisine de la cheffe Rachel, qui était absolument fantastique, très authentique ! L’espace est vraiment sympa, avec une super ambiance, de la bonne musique et un personnel accueillant. Je recommande d’essayer d’avoir une place au comptoir pour voir la cheffe en action. J’y retournerai sans hésiter !
I came for dinner yesterday with my husband and we tried pretty much the whole menu. From beginning to end, everything was so surprising and so delicious, you can really feel that each dish is made with heart. At the moment, it’s Cheffe Rachel who’s doing an absolutely phenomenal job sharing her recipes from back home in northeast China. The rest of the restaurant team is super nice as well, they explained the menu perfectly, and their wine list is incredible. Truly a memorable dining experience! Highly recommend!
Impressionnée par ce restaurant : la qualité du service, l'attention des serveurs, l'originalité du menu du chef en résidence, la diversité des saveurs. Un voyage le temps d'un dîner - comme si nous étions à Nyc ou Berlin. Superbe expérience !!
J’ai eu la chance de dîner plusieurs fois chez Sobremesa, et l’expérience a été exceptionnelle à chaque visite. Ce qui rend ce lieu vraiment unique, c’est que la cuisine change selon le chef résident — et à chaque fois, c’est une vraie découverte. Des saveurs différentes, des univers culinaires variés, mais toujours le même niveau d’excellence dans l’assiette. Le décor, esprit bar à vin, est chaleureux et plein de caractère. On est loin des restaurants standardisés : ici, le lieu a une vraie âme. On s’y sent bien dès qu’on passe la porte. Et que dire de l’équipe ? Un accueil sincère, attentionné, passionné. Le staff prend le temps, partage, conseille… on sent l’amour du métier et l’envie de faire passer un bon moment. Sobremesa est exactement le genre d’endroit qu’on espère voir durer : vivant, créatif, et profondément humain. Une adresse qui mérite largement d’être connue et reconnue. Bravo à toute l’équipe 👏🍷
Vraiment délicieux et sympa je recommande !! Et l’équipe est adorable
Interesting flavours and concept, but disappointing in many ways. Small plates which are quite expensive (normal in Paris) but we were also shocked to be shown to our table for four which was clearly for two people, and squeezed into a bench beside strangers when there really wasn’t enough space - everyone was uncomfortable. We were then asked to leave immediately after the last plate was served (1hr 30mins after arrival) because the table was required for other customers. Not normal. Disappointed overall and probably wouldn’t recommend quickly to friends.
Avoid at all costs!
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