Le Verbalon, un restaurant situé à Verbalon, Paris, jouit d'une excellente réputation avec une note moyenne de 4.5/5 basée sur 545 avis, dont une majorité écrasante de 5 étoiles. Les clients décrivent l'établissement comme une « pépite absolue » et un « QG » pour sa cuisine et son ambiance. La qualité des plats est unanimement saluée, avec des mentions spécifiques pour un excellent civet, des fish and chips, une langue de bœuf, une île flottante, et une « cuisine de marché inventive » proposant des assiettes fraîches, généreuses et changeant quotidiennement, élaborées par le chef Jean-Christophe, ancien de chez Ducasse et Robuchon. Le service est un point fort majeur, souvent décrit comme « chaleureux », « très sympa », « adorable », « souriant et dynamique », et « impeccable ». L'ambiance est également très appréciée, qualifiée de « chaleureuse » avec un décor rétro, un magnifique comptoir en zinc et une terrasse agréable. La carte des vins est jugée exceptionnelle, avec des découvertes comme un Cour-Cheverny « Romo », et le rapport qualité-prix est considéré comme correct. Aucun point négatif n'est spécifiquement relevé dans les avis, soulignant une expérience client globalement parfaite et très satisfaisante.
Ce résumé a été généré automatiquement le 01/04/2026 à partir d'avis publics. Ces avis n'ont pas été vérifiés par achat-vin.fr.
W /
26 mars 2026
Découvert par hasard Rien à dire c'était parfait!! Serveuse chaleureuse, plat délicieux
Cody Thompson
21 mars 2026
Grégoire Gérardin
14 mars 2026
Bob Loyer
8 mars 2026
Premiere visite depuis longtemps Excellent civet et fish and chips/ tres bon vin Valencay
Mic
28 février 2026
Cette brasserie vaut le détour, la serveuse est très sympa, déjeuner rapide avec le menu plat dessert, j'ai pris la langue de boeuf et île flottante, les produits sont de qualité avec un tarif correct.
198 bis Rue de Tolbiac
75013 Paris
Paris
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| Lundi | 09:00–17:00 |
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Verbalon est situé au 198 bis Rue de Tolbiac, 75013 Paris (Paris).
Verbalon est ouvert du lundi au vendredi. Consultez la page horaires pour les détails complets.
Verbalon propose les spécialités suivantes : Domaines et châteaux.
Verbalon a une note de 4.5/5 basée sur 545 avis clients.
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