Avis sur Restaurant Pleine Terre by le 15 Bassano paris 16

Worst value for price since very longtime 100€ for a over salted badly cooked lobster pasta. Forgotten items, 1h45, crepes suzettes that are not. Avoid. Avoid. Avoid. Trap.

Une expérience extrêmement décevante. L’entrée était très médiocre, le plat principal encore pire, et le dessert… n’en parlons même pas : une crêpe noyée dans du caramel, dont on ne comprend même pas la saveur, accompagnée d’une orange manifestement abîmée. Payer près de 200 € pour ce menu est tout simplement inadmissible. Une véritable arnaque.

L’établissement a été repris il y a peu par un chef exceptionnel, nous avons passé un moment radieux avec ma famille. Les plats étaient envoûtant et le personnage fort intéressant, accueillant, la dame qui a participé au service était aussi très souriante et chaleureuse. Je reviendrais, merci encore !

C’est un endroit exceptionnel. Le chef est très accueillant et cuisine avec un talent remarquable — j’ai été ravi de goûter à ses plats. Les petites attentions offertes par la maison ont été une très belle surprise, vraiment appréciable. Le service est rapide et efficace : nous n’avons presque pas attendu nos plats, tout est arrivé au bon moment. Le lieu est à la fois chaleureux et élégant.

C’est un endroit incroyable. Le personnel est très accueillant et attentionné. Les plats sont absolument délicieux, c’est un vrai plaisir. L’ambiance est chaleureuse et cosy. Je suis repartie avec une excellente impression.

I booked this restaurant for St Valentine's day and it was nothing short of a disaster. I think my wife will never talk to me again! The staff tried but it was a tiny overcrowded basement space with zero atmosphere/decoration, extremely small tables and (at best) food of medium quality (definitely not a Michelin establishment !!).

Une étoile pour la nourriture qui était réellement divine. Cependant, une étoile également parce qu’on a été traité comme des vieilles serpillières, en arrivant aucun serveur ne demande notre réservation (soir de saint valentin), on nous installe et aucune présentation de ce que nous allons manger n’est faite non plus, entre chaque temps nous avons été oublié par les serveurs qui étaient entre chaque plat différents, ils étaient perdu et ne savaient même pas qui en était où (nous avons attendu presque une heure pour avoir le fromage et les desserts, et nous les avons eu parce que mon compagnon l’a demandé). De plus, ils ont certainement pousser leur capacité au max ce soir là car le resto était bondé pour très peu d’espace, résultats: devoir se pousser toutes les deux secondes pour laisser passer un peu tout le monde, les serveur qui donnent des coups dans la chaise et une vu plongeante sur le fessier du serveur (qui était penché à la table d’à côté à 2cm de moi)… Bref nous avons ‘été snobé de A à Z et cela alors que les tables autour de nous on eu tout hyper rapidement (on est arrivé bien avant les deux couples qui nous entouraient et ils ont fini au dessert en même temps que nous). Pour finir, lorsque nous sommes parti payer, l’hôtesse a été vérifié trois fois qu’on avait bien commandé ce que nous avons commandé pour au final se tromper et nous dire d’un air dédaigneux « je vais demander » comme si on mentait…. Nous ne reviendrons plus et nous sommes vraiment déçu, la « réouverture » et la Saint-Valentin n’excuse pas tout, surtout avec une adition à 300€ !

Nous avons choisi ce restaurant pour célébrer la Saint-Valentin, avec l’attente légitime de passer une soirée agréable et soignée. Malheureusement, malgré une cuisine de qualité, l’expérience globale a été fortement dégradée par un service désorganisé et un manque évident de professionnalisme. La salle était clairement surchargée, avec trop de tables installées, ce qui a rendu l’espace étroit, bruyant et peu propice à une soirée romantique. Le manque d’intimité et le sentiment d’être “à la chaîne” ont rapidement installé un malaise. Côté cuisine, les plats étaient très bons dans l’ensemble. Les saveurs étaient maîtrisées et les assiettes bien exécutées, ce qui rend l’expérience d’autant plus frustrante compte tenu du reste. La seule vraie déception concerne le fromage à la truffe, servi dans une salade trop assaisonnée : la vinaigrette masquait totalement le goût de la truffe, ce qui est regrettable pour un produit de cette qualité. Le principal problème reste cependant le service. Les serveurs n’étaient pas désagréables, mais semblaient complètement perdus et mal organisés. Les plats n’ont pas été servis dans le bon ordre, certains ont été oubliés et ont dû être réclamés. Le point le plus marquant a été l’oubli complet du dessert. Les tables voisines, arrivées après nous, ont été servies avant nous. Nous avons dû réclamer notre dessert, sans recevoir la moindre excuse pour l’attente, ce qui est difficilement acceptable, surtout lors d’une soirée spéciale. À cela s’ajoute un manque de soin évident : aucune présentation des plats, parfois déposés presque brusquement sur la table. Nous avons également dû attendre plus de 20 minutes pour avoir des couverts, au point de devoir en prendre sur une table voisine, ce qui est révélateur d’un réel problème d’organisation. Le menu annonçait des cocktails inclus, mais le barman n’étant pas présent, ils n’ont pas pu être servis. Là encore, aucun geste commercial n’a été proposé pour compenser ce manquement dont nous ne sommes pas responsable. Enfin, la fin de l’expérience n’a rien arrangé. Lors de l’encaissement, l’une des deux personnes présentes, (la plus jeune), s’est montrée particulièrement désagréable, laissant une dernière impression très négative. En résumé, une cuisine de qualité, mais une organisation et un service clairement en dessous des attentes, qui ont gâché une soirée censée être agréable au vu du prix des menus.

Pire Saint-Valentin de ma vie. Arnaque à 380€. Tumulte d'allées et venues incessants de serveurs complètement perdus. Un amoncellement de tables toutes plus proches les unes des autres. Réservation (à 140€) qui ne sert à rien, ils ne vérifient pas. Résultat, on a attendu debouts dans le passage. Pas d'accueil, juste des regards paniqués. Service affolant. Une autoroute de serveurs. Oubli de nous servir un plat. Temps d'attente entre les plats considérable par moment, puis précipités à d'autres. Aucune présentation des plats. Repas absolument pas au niveau d'un gastronomique sans rentrer dans le détail. Message pour le Chef : vouloir augmenter son CA le soir de la Saint-Valentin est compréhensible. Ne pas respecter l'art de la table à ce point est une honte. Normalement, vous êtes censés connaître mieux que nous les règles. Pourquoi ne pas les appliquer ? Vous avez choisi de faire de votre lieu un piège à touristes ? 380€ pour votre menu même si les aliments sont bons, ce n'est pas possible honnêtement.