Avis sur Les Flaconneurs, La Cave

몽마르뜨에서 숙소로 걸어가는길 젊은 분들이 많이 응대하시길래 캐주얼하게 마시기 좋은 와인을 추천받고자 들어갔고, 정통 부르고뉴 보르도와는 거리가 멀지만 모험할겸 캐주얼하게 마실 와인으로 골랐어요. 제가 주로 이태리 와인을 좋아해 프랑스 시라, 피노누아, 부르고뉴에서 추천받았습니다. 영어로 설명을 부탁드렸더니 가격과 취향에 맞추어 친철하게 설명해주셨어요. 내추럴와인스러운 터프한 느낌도 있고 루비빛, 짙은 블루베리향등 인상깊은 와인이었어요. 담달에도 파리를 가는데 꼭 재방문해서 선물용 와인을 사려구요~^^

Un des meilleurs cavistes de Paris sinon le meilleur . Ils aiment les vins et ceux qui les font

Super caviste, j’y vais depuis un bon moment et je n’ai jamais été déçu! De super références à des prix tres raisonnables pour Paris. Ils connaissent bien leurs vins et sont très professionnels. Et en prime ils sont très sympas! De loin le meilleur caviste du quartier pour moi!

J’avais réservé une dégustation un mois à l’avance, réservation confirmée par téléphone. On m’avait demandé de rappeler la semaine précédente pour reconfirmer, ce que j’ai fait. Malheureusement, l’expert qui devait nous accueillir avait des problèmes de santé. Jusqu’ici, je peux parfaitement comprendre. En revanche, personne n’a pris l’initiative de me prévenir de l’annulation. C’est seulement l’avant-veille, après de nombreux appels restés sans réponse, qu’on m’a enfin confirmé que la dégustation était annulée. Le vendeur, très calme, m’a alors donné une liste de caves voisines « qui pourraient m’accueillir sans problème ». Après avoir appelé les six caves recommandées, aucune n’était disponible si peu de temps avant, un vendredi. Je me suis donc retrouvé sans aucune solution. La cave est peut-être excellente, mais elle n’est pas fiable et manque clairement de professionnalisme. Quand une réservation est faite un mois à l’avance, il serait normal de prévenir en cas d’annulation. Par ailleurs, le commerçant m’a indiqué qu’ils ne consultaient jamais leur répondeur, ce qui explique sans doute le manque de suivi.

Une cave exceptionnelle (excellents vins et de très bons conseils pour faire son choix) avec une équipe formidable, tout particulièrement Hubert qui a été à nos petits soins lors de l'organisation de notre mariage, on recommande à 1000% ! Un grand merci !

Uber was fantastic, great explanation, great service!

Super conseils, ca change des cavistes ronflants. Selection au top, on sent que tout a ete gouté et regouté 😄