Avis sur GEGEOR - Caviste & Restaurateur

GEGEOR - Caviste & Restaurateur, situé à Paris, bénéficie d'une excellente réputation avec une note moyenne de 4.8/5 sur 1018 avis, témoignant d'une expérience majoritairement très positive. Les clients louent unanimement l'excellence du service, décrit comme « aux petits soins », « au top du top », « agréable et attentionné », avec des mentions spécifiques pour Lucas et Geoffrey pour leur accueil et leur bonne humeur. La cuisine est souvent qualifiée d'« excellente » et « très sympa », avec des entrées et plats particulièrement appréciés, et une gestion efficace des intolérances alimentaires. Cependant, quelques bémols sont relevés par une minorité d'avis. Un client a exprimé sa déception concernant un tataki de bœuf ressemblant à du roast beef, un médaillon de veau pas assez cuit, et des légumes vapeur jugés fades. Les desserts sont parfois considérés comme « un peu en dessous en terme de texture ». L'emplacement de la terrasse est également une source de critique, étant à l'ombre à l'heure du déjeuner et située à un carrefour bruyant et odorant. Le prix de 40 euros par personne pour entrée/plat/vin a été jugé élevé par certains. Malgré ces points négatifs spécifiques, la majorité des retours insistent sur la qualité globale de l'expérience, notamment grâce à un personnel exceptionnel et une cuisine globalement appréciée.